Masterclass Japanse keuken

Yama staat voor ontwikkelingen op de gezonde markt. Onze oplossingen groeien mee met deze trend, wat dacht u van echte Sushi, De zuiverheid van de producten waarmee we werken is zeer bijzonder, omdat dat mee te maken is een belevenis op zich.

Een studiedag die je als Food kenner mee gemaakt moet hebben.

Les van Arjan is om nooit te vergeten, zijn verhalen zijn een boek waard, demonstaties van een Japanse topkok, maken deze dag GEWELDIG

We gaan aan de slag met een keur van ingrediënten o.a. super verse vis en laten zien hoe die te behandelen, uitleg kwaliteit van Tonijn. En mooie sausen, daar maken we deze dag de mooiste gerechten mee. Een dag met een engel op je tong. 

Er gaat een andere wereld voor u open na deze dag…….Japanse keuken heeft meer dan u kan bedenken!