Martin Bos, patissier en eigenaar van Sugar-art, geeft workshops over suikerkunst. “Hoewel suikerkunst minder populair is dan vroeger, merk ik dat steeds meer mensen zich aanmelden voor de workshops.” Vooral vakmensen hebben belangstelling, en dit keer doen tien docenten van middelbare scholen mee: De Rooijpannen, Scholen aan Zee, College de Brink, Lodewijk College, Beroepsonderwijs aan Zee en Focus beroepsAcademie.
