Deze inspirerende dag wordt verzorgd door: docent en meestervleeskenner Gertjan Kiers.


Vlees in al zijn vormen komen deze dag voorbij. De tips and tricks worden uitgelegd door de vleesspecialist van Nederland Gertjan Kiers. En uiteraard is er ruimte om het een en ander zelf te ondervinden. Hij neemt u mee in de diverse bereidingswijzen en kwaliteiten van vlees op zijn eigenwijze manier. Hij is vaak te vinden op diverse beurzen. Nu maakt hij speciaal voor de VSHO een hele dag vrij om jullie al zijn kennis mee te geven.

Eigenlijk verplichte kost voor koks en gastheer/vrouwen

Datum:

Kosten:

Tijd:

Adres:

Maandag 27 juni 2022

€ 195,00

10.00 – 16.00 uur

Driessen Food/Gertjan Kiers
Bunnink