- Opening en welkom
De voorzitter heet alle aanwezigen van harte welkom. - Mededelingen, ingekomen en uitgegane stukken
- VSHO-cursussen via Stichting Platforms VBMO (SPV) : 40% korting wordt verrekend. Nog uit te zoeken hoe facturering gaat verlopen na aanmelding via SPV.
(N.B. noot van de notulist: op bijscholingvmbo.nl staan weliswaar 11 cursussen onder het profiel HBR, maar bij geen enkele cursus staat een beschrijving, datum, prijs of wat dan ook!!!!!) - Vandaag introductie van twee nieuwe bestuursleden: … van … en … van ….
- …: keukendocent in Rotterdam, ook werkzaam (geweest) bij Horeca Academie, grotendeel bekend bij alle aanwezigen
- …: les-ervaring opgedaan bij College de Brink, ook ruime ervaring in Praktijkonderwijs. Momenteel werkzaam bij Compaen, alwaar ze Marcel de Haan opvolgde. Heeft studie Educational Needs afgerond.
- Volgende vergadering bij e-captain: leverancier van software t.b.v. financiële admininstratie.
- VSHO-cursussen via Stichting Platforms VBMO (SPV) : 40% korting wordt verrekend. Nog uit te zoeken hoe facturering gaat verlopen na aanmelding via SPV.
- Vaststellen van het verslag van de vorige vergaderingen én actualiseren actiepuntenlijst
Niet besproken - Lopende organisatorische zaken en activiteiten van het bestuur
Invulling klankbordgroep CvTE:- Notitie/mailbericht aan voorzitter en secretaris over dit onderwerp van de hand van … d.d. 26-6-2023 bijgevoegd bij uitnodiging vergadering.
Bestuur kan zich vooralsnog niet helemaal vinden in de strekking van deze mail, waarin o.a. voorgesteld wordt om klankbordgroepen van 10 à 15 personen uit het scholenveld samen te stellen. - Proces tussen CvTE, OC&W en VSHO vmbo Platform HBR verloopt uitermate stroperig
- Vele ontwikkelingen rond Basis, Kader, Gemengde en Theoretische Leerweg betreffende invulling vrijwillige BeroepsGerichte Programma´s (BGP´s). Deze ontwikkeling is niet OK. Theoretisch vak met eenmalig kijkje in de branche met korte analyse zou vakgerichte invulling moeten zijn. Beroepsoriëntatie wordt 2-uurs-vak in de lessentabel. 2028 worden BGP’s ingevuld.
- Voorzitter stuurt betreffende Toekomstvisie vmbo toe aan alle bestuursleden (1).
- Leden ontwikkelgroep niet meer up-to-date.
- OC&W reserveert geld voor hele project:
- Cito weet ’t blijkbaar niet meer qua examinering HBR. Blijft hangen op hun theoretisch stokpaardje ‘objectiviteit’.
- 29-9 heeft voorzitter overleg met OC&W en zal verslag uitbrengen onder bestuur n.a.v. dit overleg (2). Dan wordt procedure over vervolg bekend; o.a. hoeveel klankbordgroepen en hoeveel leden per klankbordgroep.
- Gedacht van bestuur is 2 à 3 leden verdeeld over 3 groepen: Recreatie, Horeca en Bakkerij.
- Vanuit CvTE en Cito nemen 3 personen zitting in vakgroep. Aan hen moet goed weerwoord gegeven kunnen worden. Huidige benadering zeer formeel en niet sterk
- vanuit de werkvloer van werkveld benaderd. Misschien verandert dit nu … als clustermanager beroepsgerichte examens leiding geeft; zij heeft blijkbaar een horeca-achtergrond.
- Kandidaat-klankbordgroep-leden persoonlijk benaderen en beginnen met oproep in de nieuwsbrief.
- Notitie/mailbericht aan voorzitter en secretaris over dit onderwerp van de hand van … d.d. 26-6-2023 bijgevoegd bij uitnodiging vergadering.
Voorstel ROCA Productions
- kan ons helpen bij organisatie Landelijke en/of regionale bijeenkomsten voor het werkveld vmbo HBR. Of bij vernieuwen website, samenstellen van een magazine of het ontwikkelen van een VSHO app.
- Hiertoe zeer globale notitie opgesteld.
- Bestuur wil prioriteit leggen bij Regionale en Landelijke bijeenkomsten.
- Daarbij nadruk op profileren VSHO Platform vmbo HBR als kennisplatform
- Mailing naar scholen a.h.v. up-to-date adresssenbestand op basis van DUO-lijsten.
- Ideeën:
- …, voorzitter SPV als spreker
- Exameninformatie
- Hospitality Pact
- Marktkramen
- Partnerpresentaties (SVH, Uitgeversgroep, MBOraad, Gastronomisch Gilde)
- Overheidsinformatie
- Vakinhoudelijke workshops
- Ja/nee koppelen aan VSHO-wedstrijddag
- Invullen in symposium-vorm
- Vrijdag mooie dag om evenement voor HBR-docenten te organiseren
- Denk om bezetting kleine afdelingen van scholen; dat die ook gelegenheid kunnen creëren om te komen
- Er moet voor docenten wél wat te halen zijn: motivatie richting leidinggeven om te ‘mogen’ gaan.
- Bekostiging vanuit bestaande middelen VSHO Platform vmbo HBR
- Bekostiging door sponsoren, partners, overheid en/of SPV
- … en … zijn optimaal vmbo-gericht als koks.
- Stand van zaken financiën
Penningmeester heeft werk gemaakt van innen achterstallige betalingen aan de hand van een professioneel geactualiseerd scholenoverzicht a.h.v. DUO-gegevens over vmbo HBR-scholen. Zelfde overzicht zal ingezet worden voor aanschrijven c.q. werven aspirant-leden van VSHO Platform vmbo HBR.
- Stand van zaken scholingsdagen, pr en communicatie
Niet besproken.
- VSHO Vakwedstrijden 2024
Niet besproken.
